Kamakura Foods Limited 株式會社鎌倉食品有限公司
和田便當是一個幫助餐飲業(yè)快速擴張的去中心化餐飲服務平臺。借助熱鏈（hot-chain）便當機器人技術，和田便當改變了傳統(tǒng)以餐廳為中心的餐飲業(yè)服務模式，幫助餐廳以低營運成本將銷售渠道由食肆直接擴張到顧客門口，而消費者只需17秒便可購買一個熱騰騰的便當。本平臺已售出超過18萬份便當，可見技術得到驗證，而且獲香港連鎖餐飲集團使用。我們正積極於東南亞、日本和中國內地大灣區(qū)拓展業(yè)務。
創(chuàng)辦人
陳雋先生（香港城市大學商學院碩士校友）
陳永志博士（曼徹斯特大學畢業(yè)生）
及川學（大阪辻調理師専門學校畢業(yè)生）
伍昇先生（香港理工大學畢業(yè)生）
丘國威先生（香港城市大學商學院碩士校友）
（資料以公司遞交報名時為準）
成就
- 香港城市大學HK Tech 300天使基金（2021）
- 2021 香港資訊及通訊科技獎：智慧生活（生活時尚）銀獎
- 香港零售科技創(chuàng)新大獎2021：最佳餐飲創(chuàng)新 – 市場潛力及表現(xiàn)大獎
- 香港貿易發(fā)展局創(chuàng)業(yè)快線2021優(yōu)勝初創(chuàng)