Pong Company Limited
法壓壺通常由燒杯和金屬網過濾器組成，以浸泡熱水和咖啡粉，讓用家獲得較均勻及濃郁的咖啡。用家使用法壓壺時容易過度萃取，較難計算準確的粉水比例。
On/Off Press 利用磁性柱塞，於沖泡完成後將底部密封，以控制咖啡萃取程度。透過控制金屬網過濾器開關，熱水和咖啡粉可在浸泡完成後完全分隔。萃取完畢時，咖啡會自動停止萃取，並提醒用戶以確保最佳飲用質素。
用家通過無線藍芽連接到手機應用程式，可預先根據(jù)個人喜好調教粉水比例和理想的萃取程度，其後可儲存配方以便下次沖泡。用家亦可實時監(jiān)測咖啡粉重量、水量、咖啡溫度和保溫情況。
On/Off Press 運用科技幫助用家沖泡更符合個人喜好的風味，並提升用戶體驗。
創(chuàng)辦人
龍曉虹小姐（香港城市大學社會及行為科學系校友）
姚振邦先生（香港高等教育科技學院畢業(yè)生）
（資料以公司遞交報名時為準）
成就
- 香港城市大學HK Tech 300天使基金（2022）
- 香港城市大學HK Tech 300種子基金（2021）
- 香港出口商會香港智營設計大賞（2022, 2021, 2018）
- Red Dot GmbH & Co. KG.紅點設計大獎（2018）