Khepri 凱布利
凱布利利用創(chuàng)新的昆蟲生物技術(shù)來(lái)開發(fā)可持續(xù)的廢物管理和蛋白質(zhì)生產(chǎn)解決方案。我們培育的昆蟲可以將花園、農(nóng)業(yè)和廚房廢物轉(zhuǎn)化為營(yíng)養(yǎng)豐富的有機(jī)肥料和昆蟲蛋白，通過將碳基廢物轉(zhuǎn)化為寶貴的資源來(lái)應(yīng)對(duì)全球廢物管理和糧食短缺的挑戰(zhàn)，同時(shí)推廣更持續(xù)和環(huán)境友善的農(nóng)業(yè)和糧食生產(chǎn)方法。與傳統(tǒng)畜牧業(yè)相比，昆蟲生物轉(zhuǎn)化具有許多好處，包括降低用水、土地和飼料的需求，以及減少溫室氣體排放。總體而言，凱布利代表了可持續(xù)農(nóng)業(yè)和糧食生產(chǎn)領(lǐng)域的一項(xiàng)有前景的發(fā)展。
隊(duì)伍成員
鄧浩澄先生*（香港城市大學(xué)生物醫(yī)學(xué)系本科生）
黃子恩女士（香港城市大學(xué)生物醫(yī)學(xué)系本科生）
* 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人
（資料以隊(duì)伍遞交報(bào)名時(shí)為準(zhǔn)）
成就
- 香港城市大學(xué)HK Tech 300種子基金（2023）